Zomerse tomatentaart met Philadelphia Bieslook

10

Bereidingstijd: 20 min

Totale tijd: 55 min

Ingrediënten

300 g volkoren bloem
75 g kwark
100 ml water
100 ml olijfolie
10 g suiker
1 ei
snuifje zout
8 grote tomaten
cherrytomaatjes in verschillende kleuren
versgehakte kruiden (bijvoorbeeld tijm, basilicum, etc.)
zeezout
vers gemalen peper
optioneel: een beetje chili
een beetje knoflookolie
bloem voor het rollen van het deeg
boter (voor het invetten van de taartvorm)
40 g Philadelphia Bieslook

Bepaal de juiste portieIk ben klaar

Zo werkt het

Zomerse tomatentaart met Philadelphia Bieslook

Verwarm de oven voor op 180 °C (hetelucht). Meng 150 g bloem, zout en de suiker in een kom. Voeg het ei, water, olijfolie en de kwark toe. Kneed het geheel met een vork of een mixer. Voeg de rest van de bloem handmatig toe en kneed tot stevig deeg. Maak een bal van het deeg en verdeel in twee helften. Bekleed twee (vooraf ingevette) taartvormen met het deeg. Dit doe je het makkelijkst met je handen. Prik met een vork een paar keer in het deeg en zet de taartvormen voor 15 tot 20 minuten in de, voorverwarmde, oven.
Was, poets en snij de tomaten in schijfjes. Hak de verse kruiden fijn.
Haal de taartvormen uit de oven. Verdeel de tomatenschijfjes gelijkmatig over de taartbodem. Besprenkel met wat knoflook, zeezout, vers gemalen peper en verse kruiden. Bak de taarten 15 minuten verder in de oven.
Haal de taarten uit de oven. Verdeel de Philadelphia Bieslook (met behulp van een spuitzak) over de tomaten. Et voila, serveer en geniet.

TipsTip

Geniet nu

Zomerse tomatentaart met Philadelphia Bieslook

Informazioni nutrizionali

Waarden	Per portie
Energie	303,4 kcal
	303,1
Vetten	14,1 g
Koolhydraten	32,5 g
Eiwitten	7,6 g

Samen dragen we zorg

Zelfs de kleinste handelingen kunnen een grote invloed hebben op ons leven en de omgeving waar we zo van houden. Ontdek wat zorgdragen voor Philadelphia betekent en hoe wij proberen verschil te maken.

Lees meer